Kajmak Har En Hög Procent Mjölkfett, Vanligtvis Ca 60 %.

Luftiga, mjuka och saftiga bröd från balkan. Häll degen i en smord, avlång bakform, ca 1 ½ liter. Har man en stor muurikka går det ännu fortare.

Recept Kebab I Bosniskt Bröd = Snabbmat:

Bosnisk mat är nära besläktad med turkisk och grekisk mat, och med rätter från andra medelhavskök. Lägg degen på en bakplåt med bakpapper penslad med olivolja. Även om jag verkligen älskar att laga mat så är vi också förtjusta i snabbmat.

Låt Jäsa Under Bakduk I 30 Minuter.

5 dl fingervarmt vatten 9 dl. Skala och kärna ut äpplena. Kajmak är en syrligt smörig färskost.

Vi Hade Lite Kokt Potatis Över Som Vi Också Kickade I.

Den har blivit gjord på samma traditionella sätt i hundratals år.