This page looks best with JavaScript enabled

Ciabatta Recept Surdeg

 ·  ☕ 4 min read

Nejdříve Si Připravte Starter Neboli Biga.


220 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és kb. Na vále pak těsto rozdělíme na 2 díly, roztáhneme na placku obdélníkového tvaru a přeložíme. Disse ciabatta er hævet udelukkende på surdej, en frisk surdej.

Po Vytvoření Pěny Na Hladině Přidejte 200 Ml.


Dáme na pečící papír a potřeme povrch olivovým olejem, a necháme 30 minut kynout. Ha kicsit már szikkadt, egyszerűen nedvesítsd meg vízzel, majd dugd a forró sütőbe. Bake the ciabatta until it's golden brown, approximately 22 to 25 minutes.

Place A Cast Iron Skillet Or Another Heatproof Skillet On The Bottom Rack And A Baking Stone, Baking Steal, Or A Sheet Pan Turned Upside Down On The Middle Rack.


1 v misce smícháme droždí se 30 ml vlažné vody do krémové konzistence a poté přimícháme 370 ml vlažné vody. Poté jej nechte půl hodiny kynout. Ha tetszett ez a recept, fehérjés tönkölykenyér receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a facebookon, és.

Ciabatta Med Surdeg • Kronjäst Recept From Www.kronjast.se.


2 do mísy robota vlijeme.

Share on