Torsk i ugn Àr inte helt fel till middag, gott och lÀttlagat. Rör ner buljong, citronsaft/skal och vitpeppar. Passar perfekt vid festligare tillfÀllen!
LĂŠg Nu Fisken PĂ„ KĂ„len, Som Claus Holm Viser PĂ„ Filmen.
Smaka av med salt och peppar. Innertemperaturen pÄ en perfekt tillagad torsk som grillas eller steks ligger pÄ cirka 52 grader,. Enkel och snabblagad med dill, spenat och grÀdde.
Rör Ner Hackad Persilja Och Ăgg.
Torsk funkar till allt frÄn heta torskgrytor till len barnmat,. Torsk med mango, feta och avokadosallad. GrÀdda i mitten av ugnen pÄ 180°c tills torsken Àr ogenomskinlig, fÄtt lite fÀrg, och lÀtt flagnar nÀr den berörs med en gaffel.
SkĂ€r Ăggen I TĂ€rningar Och VĂ€nd Ner I CrĂšme Fraichen.
TÀnk pÄ att inte koka fisken, lÄt den istÀllet sjuda eftersom den annars faller isÀr och överkokas.