This page looks best with JavaScript enabled

Grundrecept Surdegsbröd

 ·  ☕ 4 min read

Grundrecept, Kalla Röror, Müsli, Pannkakor, Sallader Och Bowls, Smoothies, Soppa, Varmt & Gott, Receptkategori:


Med köpt surdeg, du kan också använda köpt färdig vetesurdeg eller rågsurdeg till ditt brödbak. Detta är den andra delen av fem små filmer där vi bakar surdegsbröd. Kan kombineras med extra vanlig brödjäst också.

Resultatet Blir Ett Bröd Som Smular Mindre Samt Håller Sig Gott.


Ett gott surdegsbröd behöver lite tid på sig, men är väl värt väntan. Att baka surdegsbröd är både tidskrävande och svårt, men ack så gott när det väl är klart! När du har en pigg surdegsgrund så går du vidare och bakar ditt surdegsbröd.

Dag 1:1 Dl Ljummet Vatten, Ca 40° 1 Dl Grovt Rågmjöl Blanda Vatten Och Mjöl I En Stor Bunke.


Häll fingervarmt vatten i plastlåda (som du har lock till). Grundreceptet behöver du alltid när du ska baka surdegsbröd. Ingredienser:100 gram vetesurdeg300 gram vatten400 gram ekologiskt vetemjöl11 gram salt fö.

Spara Detta Recept Och Använd Som Grund.


Det receptet hittar du här:

Share on