Använd en stor bunke och lös upp jästen (25 g) i vattnet (5 dl), enklast är att lösa i en mindre mängd vatten och sedan tillsätta resten. Jag kalljäser bröden direkt efter att jag fått ihop degen, sedan låter jag dem stå över natten i Tillsätt sedan salt, rågsikt, vetemjöl samt.
Skär Ut Ca 12 St Bitar Och Lägg Över På En.
Frallorna ska ha ett lite slarvigt och rustikt utseende. Mjöla händerna och forma 12 runda bullar av degen. Du inleder som med de andra recepten med att lösa upp jästen i en bunke med vatten.
Så Här Lagar Du Enkla Kalljästa Frallor Med Havregryn.
Detta recept inkluderar också långjäsning vilket gör att degen. Tippa upp degen på ett. Lägg ut degen på bordet och dela i 10 delar.
Fantastiskt Lättbakade Frallor Som Får En Surdegskaraktär Av Kalljäsningen Och En Härligt Rosa Färg Av Rödbetor.
Detta är ett recept från en av våra läsare och är inte skapat eller testbakat av kronjäst.