Lös Därefter Jästen I Blandningen.

Som vanligt, att använda sig av ekologiska ingredienser är bäst för. Påskynda jäsning genom att röra runt. Stöt och vik degen en gång.

Så Här Bakar Du Det Godaste Surdegsbrödet.

Smula ner jästen i en bunke. Stöt och vik degen och låt den ligga ytterligare en timme i lådan. Detta bevisar han med att baka sur.

Lägg En Fuktig Handduk Över Skålen Och Ställ Den Över Natten I Rumstemperatur.

Tillsätt dinkelmjöl tills degen är som fast havregrynsgröt. Tillsätt mjölken och blanda tills jästen lösts upp. Låt dem svalna på ett galler.

Jag Har Verkligen Fastnat För Surdegsbröd Om Dagen Och Provar Alla Möjliga Recept Som Jag Kommer Över.

10 st korvbröd med surdeg.