Det Såg Inte Ut Som På Fotot.

Pain au levain alltså = surdegsbröd. Det är helt enkelt ett ljust bröd bakat på surdeg av vete eller råg. Denna gång och för ovanlighetens skull, ett levainbröd med rågsurdegsgrund.

Recept För Två Bröd:720G Vetemjöl Special80G Fullkornsmjöl (Jag Använde Grahamsmjöl)600G Vatten160G Surdeg16G Saltjag Bakade Dessa Bröd På Ett Pizzastål (Äve.

Patrik nordelind's lchf blogg visa alla recept för: Patrik nordelind's lchf blogg ingredienser: Låt jäsa i 12 timmar i.

Det Första Surdegsbrödet Jag Bakade Var Detta Levain Från Saltåkvarn.

Levainen kan ni göra ett par dagar innan alt så kan ni baka det på surdeg direkt det går det också. Det här brödet blev riktigt bra. Som regel ett bröd av vetesurdegsgrund (levain de blé), då rågmjöl.

Blanda Och Rör Kraftigt Runt Så Att Det Kommer In Luft I Smeten.

Skriv ut receptet pin recipe, förberedelser 40.