Skär Bort Kvisten Från Fikonen Och Hacka Dem Och Hasselnötterna Grovt.
Värm mjölken till fingervarmt, max 37 °c, och häll ner den i bunken. Tillsätt gröten, salt, rapsolja, rågsikt. Jag kikade på affären och hittade ett lantbrödsmjöl med surdeg i som var gjort på fyra olika.
Ett Saftigt Och Härligt Mörkt Bröd.
Grovt rågbröd med frön utan jäsning. Rör om så att jästen löser sig. Lös jästen i vattnet, rör ned alla andra ingredienser.
Smält Matfett I En Kastrull Och Häll I Vatten Eller Mjölk, Till Fingervarmt (37ºc).Lös Upp Jästen I Degspadet.
Strö lite mjöl på limpan och täck med en påse. Blanda en deg med de torra ingredienserna och filmjölken. Brödet får smak av pomerans vilket matchar sillen väl.