This page looks best with JavaScript enabled

Torrjäst Bröd Recept

 ·  ☕ 3 min read

Forma Den Till En Limpa/Boll Med Mjöliga Händer (Du Ska Inte Knåda Den).


Detta är ett bröd som man inte behöver knåda och som blir redo att gräddas efter några timmar i kylen! Smula ner jästen i en bunke. Det ska vara lite över 40 grader om du använder torrjäst, och 37 grader om du.

Det Här Enkla Brödet Bakar Du I En Gjutjärnsgryta I Ugnen.


Men jag älskar såklart att bjuda på nybakat bröd till middagsgäster. Brödet får fin form, blir saftigt och får en knaprig yta. 350 g (ca 6 dl) grovt rågmjöl.

Här Är Recept Både På Hur Man Gräddar I Ugn Och Steker I En Stekpanna.


Brödet kommer ha en fin skorpa och vara ljusbrun. Ta ut den varma plåten och dra över. Du rör ihop mjöl, vatten,.

Då Brukar Jag Göra Det Här Brödet.


Grytbröd är bröd du bakar i en gjutjärnsgryta.

Share on