Blanda surdeg, vatten (gÀrna 37°c), salt och rÄgkross i en bunke. Lös upp jÀsten i fingerljummen (37°) lÀttfil och rör i mjölet i en liten skÄl.
Jag listar 6 enkla och goda recept med köttfÀrs nedan, det finns Àven en lÀnk till hela receptsamlingen med alla recept som innehÄller köttfÀrs sÄ. KrÀmig gryta med kassler, curry, grÀdde och chilisÄs.